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自然農法、農場見学視察

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食の安心・安全が叫ばれて久しくなりました。5月28日(水)自然農法の視察、研修会に参加しました。

場所は、静岡県にある(NPO法人)MOA自然農法文化事業団大仁農場です。

今世界情勢は、原油高と穀物の高騰で、社会不安は増しています。こうした状況下で、我が国の食料自給率はすでに4割を切り、穀物においては28%と173ヵ国中124番目という低さです。
何日か前のニュースでは、エジプトでは深刻なパン不足となっていて、行列に並んだ客同士の喧嘩で死者まで出る事態に至っているそうです。
また、未解決となっている毒入りギョーザ事件など、食の安全への関心は高まっているなかでの勉強会でした。


 

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茶畑で土の軟らかさを試すため、ポールを土に差し込むと“スーッと”に1メートルほど埋まりました。土が軟らかいのです

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弁当の食材はもちろん農場産をメインにして作られています。

料理長曰く “食”と言う字は? 人に良いと書くとのことでした。まさに至言です

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青少年健全育成審議会

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青少年健全育成審議会での推奨映画。
アクションやサスペンス映画志向の私ですが、久々にしっとりと観賞しました。

『西の魔女が死んだ』というロングセラー小説の映画化とも知らず、

魔法使いの映画かな?

という程度のイメージで試写会場に入った。

ストーリ-はざっとこうです。

主人公のまいは中学に進んで間もなく不登校になり、お母さんのすすめで田舎で暮らすイギリス人のおばあちゃんの許に身を寄せる。

おばあちゃんは、魔女の血を引く家系で、まいはおばあちゃんから、その心構えと手ほどきを受け、魔女修行が始まる。

魔女と言っても‘チチンプイプイ‘とか‘テクマクマヤコン‘というのとは違って、自然と共に生きていくスローライフ・スローフードな生活であった・・・・・

 

観賞後の感想

1.まいとおばあちゃんの合作「イチゴジャムトースト」
2.「ハーブティー」
3.おばあちゃんの手作り「キッシュ」

が、とても美味しそうで無性に食べたくなりました。

階下の書店で原作本を購入して帰りました。

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